Montsaugeon, een pittoresk dorpje waar de meeste huizen zijn gerestaureerd en het authentieke karakter nog bewaard is gebleven, ligt op de grens van Bourgondië en Zuid-Champagne, halverwege de historische steden Langres en Dijon.
Behalve de overblijfselen van een oud kasteel bovenop de heuvel heeft Montsaugeon ondermeer een kerkje dat dateert uit de 12e en 13e eeuw, een oude toegangspoort, vele statige huizen, een mooie visvijver en even buiten het dorp de wijngaarden waar de lokale kwalititeitswijnen, de Muid Montsaugeonnais, worden geproduceerd.
De omgeving nodigt uit tot het maken van mooie fietstochten en wandelingen en de stad Langres, met haar kathedraal en de langste vestingwallen van Europa, is tevens meer dan een bezoek waard. Ook Dijon, hoofdstad van Bourgondië, en ten zuiden ervan Beaune, de hoofdstad van de bourgognewijnen, bieden tal van bezienswaardigheden.
